

(à modifier dans le module "Réassurance")
Prix 1.60 € la livraison
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Pour ce premier atelier autour du pain, venez découvrir les secrets de la fabrication du levain avec Geoffroy Guillou co-fondateur de la Boulangerie @LePanificateur !
Au programme :
Approche théorique sur le levain et les longues fermentations
Qu’est-ce que le levain ?
Quels sont ses bienfaits ?
Comment fabriquer et entretenir son levain ?
Un peu d’action ! Vous pourrez mettre la main à la pâte et créer votre propre levain !
Pour finir en beauté : dégustation de différents pains, miam miam !
Vous repartirez avec :
Votre levain dans un bocal en verre, rafraichi lors de l’atelier
Un Guide pour entretenir son levain
Un bon d’achat de 10€ pour la boulangerie !
Infos pratiques :
Mercredi 15 Mars
18h30-20h
Tarif : 25 euros/personne
Inscription : mathilde.b@faciliciti.com
Lieu : faciliciti, 71 rue de la république 13002 Marseille